駆け出し経営者の診断日記

 
 

シャンパーニュ

  1. 15:38:17
昨日は、ブルゴーニュからシャンパーニュに車で移動し、
エペルネの町でモエ・エ・シャンドンの
本社カーブ(地価倉)を見学してきました。

20年前に訪れたときよりずっと観光地化しており、
当時は無料だったカーブ見学も有料になっていましたが、
その代わりにシャンペンの試飲と
日本人ガイドによる説明がつくようになっています。

エペルネの町の地下は、
シャンペンの倉庫のための地下室がつながっており、
モエ社だけで28キロに及ぶ地価倉を保有しているそうです。
我々の口に入るモエ社のシャンペンは、
すべてここで熟成されています。

説明を聞き、
なぜドンペリの値段が高いか納得しました。
決してナイトクラブの稼ぎにするためではありません。

モエ・エ・シャンドン本社
モエ・エ・シャンドン本社


ドン・ペリニョンの像
ドン・ペリニョンの像

熟成途上のドンペリ
熟成途上のドンペリ

 
 
 
 

ヨーロッパ旅行中ですか!
すばらしいですね。
Noirさんがこれほどワイン好きとは知りませんでした(笑)
  1. 2009/12/09(水) 09:47:16 |
  2. URL |
  3. fc #-
  4. [ 編集]

fcさん

焼酎を飲んでる姿しか見たことない?
実は家ではもっぱらワインです。

fcさんも、金曜日に
晴れて自由に旅行できるようになることを
祈念しています。
  1. 2009/12/09(水) 11:21:40 |
  2. URL |
  3. Noir #-
  4. [ 編集]
 
 
 
 

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